Papryka, oliwki i kapary-wegetariańskie leczo " peperoni "

Wykonanie

SKLADNIKI
4 duże papryki
oliwa z oliwek
1 ząbek czosnku
łyżka kaparów
12 oliwek
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Na dużej głębokiej patelni dodać 4 łyżki oliwy z oliwek, zabek czosnku, kapary, oliwki, pokrojoną paski paprykę ( usunąć nasionka )
Podsmażyć na silnym ogniu przez około 5 minut często mieszając. Dolać 1 nalewkę wody, zmniejszyć ogień do minimum i dusić pod przykryciem 10 minut.
SMACZNEGO :)