Nutella wiśniowa

Wykonanie

Wiśniowa wersja popularnej nutelli śliwkowej. Przygotowałam ją z myślą o świątecznym pierniku staropolskim. Doskonale się do tego nada, przełamując słodycz ciasta lub drugiego nadzienia.
Składniki na 2 słoiczki:
1 kg wydrylowanych wiśni
300-500 g cukru w zależności od kwaśności wiśni
2-3 łyżki kakao
Wiśnie zasypać cukrem i odstawić, aż puszczą sok. Następnie przełożyć do garnka i podgrzewać aż do zmięknięcia. Wtedy zmiksować blenderem i gotować na małym ogniu do zgęstnienia. Na końcu dodać kakao, dobrze wymieszać i jeszcze chwilę gotować. Przekładać do wyparzonych słoików. Wstawić słoiki do garnka z wodą i gotować przez 15-20 minut.
Przepis bierze udział w akcji:
Ewka