Babka marmurkowa

Wykonanie

Nowa forma do babki. Musi być przetestowana. Więc zrobiłam babkę marmurkową z przepisu z bloga Dusi . Wyszła bardzo ładna i bardzo smaczna. Rosła jak szalona:)
Składniki:
1 szk mąki pszennej
1/2 szk mąki ziemniaczanej
1 margaryna
4 jaja
1 szk cukru
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy (ok16g)
Formę dobrze wysmarować tłuszczem.
Margarynę stopić i odstawić do przestudzenia. Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę. Odłożyć na później łyżkę mąki, pozostałą wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Miksując dodawać mąkę do masy jajecznej, następnie powoli stopioną margarynę nadal miksując.
1/3 ciasta oddzielić i przełożyć do innego naczynia. Do tej części dodać kakao i szczyptę proszku do pieczenia. Do większej części dodać odłożoną łyżkę mąki.Wlewać na przemian ciasto jasne i ciemne (najlepiej by ostatnia była jasna).
Piec w 175st. C około 35-40min. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.