Pierniczki

Wykonanie

Składniki:
300g mąki
150ml miodu
50g cukru pudru
50g masła
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka przyprawy do piernika
2 duże łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
Skórkę pomarańczową drobno siekamy.
Bardzo miękkie masło mieszamy na stolnicy z mąką, miodem, proszkiem do pieczenia, jajkiem, przyprawą do piernika i skórką pomarańczową.
Ciasto szybko zagniatamy.
Ciasto rozwałkowujemy na około 0,5cm i wykrawajemy pierniczki.
Ciasteczka układamy na papierze do pieczenia na dużej blaszce. Pieczemy 10-12 minut w 180 ºC.
Pierniczki możecie polukrować i udekorować. Gotowe.
Smacznego.