Gorąca Czekolada

Wykonanie

Słodkie co nieco na chłodne jesienne i zimowe wieczory, to coś co smoki lubią najbardziej… A może to było o misiach? ;P
Tak czy inaczej oto przepis na szybką i bardzo łatwą gorącą czekoladę:
Składniki na około 2 duże porcje:
400ml mleka
200 ml śmietanki 30%
min. 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (pokrojonej na małe kawałeczki)
dodatki (wedle uznania np. likier, cynamon, chili)
1. Mleko ze śmietanką mocno podgrzewamy w garnku lub rondelku, ale nie doprowadzamy do wrzenia
2. Do gorącego mleka wrzucamy czekoladę
3. Mieszamy aż czekolada się rozpuści i dodajemy np. cynamon
4. Zdejmujemy naczynie z ognia i mieszamy zawartość do uzyskania gładkiego i jednolitego płynu
5. Przelewamy do szklanek bądź kubków i podajemy. Możemy również dać na wierzch bitą śmietanę i posypać wiórkami czekolady
Smocznego!