Zupa z dyni z grzaneczkami

Wykonanie

750 ml rosołu z kurczaka
ok 1 kg dyni (ja użyłam mrożonej)
1 łyżeczka imbiru
1 cebula
1 marchewka
sól
pieprz
śmietana
bułka na grzanki
Dynię włożyć do gotującego się rosołu, dodać marchewkę, cebulę i imbir, gotować do miękkości.
Wszystko zmiksować dokładnie blenderem. Zupa powinna być kremowa.
Bułkę pokroić w kostkę i przyrumienić na maśle lub oleju. Na talerzu polać śmietanką, przystroić natką pietruszki i podawać z grzankami.