Ciasto kakaowo-czekoladowe

Wykonanie

Gdy piekę to ciasto zapach unosi się w całym mieszkaniu. Jest tak przyjemnie, ciepło i słodko. Ciasto jest zawsze puszyste, chociaż na samych białkach.
Składniki:
8 białek
300 g brązowego drobnego cukru
400 g mąki
1 szklanka zmielonych orzechów laskowych
1 szklanka oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
Białka ubijamy na sztywną pianę powoli dodając brązowy cukier. Suche składniki (zmielone orzechy, mąkę, proszek do pieczenia, kakao) mieszamy i dodajemy do ubitej piany. Na koniec wlewamy olej. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy ciasto. Pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni,
Smacznego!