puszyste pancakes z syropem klonowym

Wykonanie

Wczoraj z okazji święta mojej mamy postanowiłam, zrobić jej american pancakes. Wyszły mega dobre i bardzo puszyste :)
Składniki :
300 g mąki pszennej
300 ml mleka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżki cukru trzcinowego
2 jajka
pół łyżeczki cukru wanilinowego
syrop klonowy
Wszystkie suche składniki połączyć i wymieszać. Następnie dodać resztę składników i zmiksować na gładką masę.
Na małej patelni takiej do jajka sadzonego rozgrzać troszkę oliwy i wlać około 1 chochlę ciasta. Gdy z jednej strony pojawią się już pęcherzyki powietrza należy obrócić naleśnik na drugą stronę.
Podawać z syropem klonowym- mówię wam pychota!