Serniczki kokosowo truskawkowe

Wykonanie

Składniki
ok. 0,5 kg truskawek
1 serek homogenizowany waniliowy (400g)
2 łyżki żelatyny
1/3 szklanki mleka
3 łyżki wiórków kokosowych
1 kieliszek Malibu
Sposób przygotowania
2 foremki o średnicy 13 cm lub szerokie pucharki wyłożyć folią spożywczą, a następnie truskawkami.
Mleko podgrzać i rozpuścić w nim 1 łyżkę żelatyny. Wystudzić. Serek homogenizowany zmiksować z żelatyną. Dodać wiórki i Malibu, wymieszać. Przelać do foremek. Wstawić do lodówki.
Resztę truskawek zmiksować (kilka odłożyć do dekoracji), zagotować, dodać łyżkę żelatyny, dokładnie wymieszać i wystudzić. Kiedy serniczki lekko stężeją, zalać je zimnym musem i odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
Przed podaniem serniczek wyłożyć na talerz, zdjąć folię, udekorować wiórkami, tryskawkami i listkami mięty. Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL