Duszona wolowina

Wykonanie

Skład:
polędwica wołowa
2 duże cebule
4 ząbki czosnku
3 papryki w 3 kolorach
sos sojowy
imbir
sok z cytryny
Przygotowanie:
Podsmażamy na patelni czosnek z cebulką i papryką. Ucieramy łyżeczkę imbiru i wyciskamy sok z połowy cytryny. Wszystko razem dusimy i polewamy sosem sojowym.
Na drugiej patelni podsmzamy na oliwie pokrojoną w drobne paseczki polędwice wołową. Gdy mięso będzie już miekkie dodajemy je do warzyw, razem podduszamy i gotowe :)
Smacznego :)
br