Ciastka maślane

Wykonanie

Tym razem u mnie na stole zagościły ciasteczka maślane. Idealna przekąska na każdą okazję. Smak ciasteczek zależy od jakości masła - musi to być prawdziwe masło o zawartości tłuszczu min.82 %.
Produkty:
200 g masła
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki mleka
2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Etapy przygotowania:
Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem.
Mąkę wymieszaj z solą i proszkiem do pieczenia, a następnie połowę mąki dodaj do masła z cukrem i dalej ucieraj.
Odstaw mikser a do masy wsyp pozostałą mąkę i mleko.
Zagnieć ciasto tak aby swobodnie odchodziło od palców.
Blat podsyp mąką a następnie rozwałkowuj partiami ciasto na grubość ok.5 mm.
Wykrawaj foremkami ciasteczka i układaj na papierze do pieczenia.
Piecz w temp. 170 stopni ok. 10-15 minut.
Ciasteczka wychodzą pyszne i delikatne ! Polecam !