Sernik :)

Wykonanie

Cześć :)
Kilka dni przerwy ze względu na chorobę ale już wszystko wraca do normy.. :) Tymczasem polecam przepis na puszysty serniczek :)
Spód :
- 1 szklanka mąki
- 2 żółtka
- 3 łyżki cukru
- 1/2 kostki masła/ margaryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wszystkie składniki należy zagnieść i rozłożyć na blaszkę.
Masa serowa :
- 1 szklanka cukru
- 6 żółtek
- 2 budynie śmietankowe
- 400 ml mleka
- 2 pudełka serków ' Emilka' ( 0% )( serki te znajdziecie np. w netto w przystępnej cenie, ostatnio dostrzegłam je też w Kauflandzie ale w nieco droższej cenie)
- 8 białek
Białka ubić w misce z odrobiną cukru(2-3łyżki); cukier , żołtka , serki wymieszać w osobnej misce następnie budynie wymieszać z mlekiem i dodać do powstałej masy na koniec dodać do niej ubite białka i delikatnie wymieszać :) Masę wylać na ciasto i piec ok 1,5h w temperaturze 170-180 stopni.
Polewa :
- 2-3 łyżki margaryny
- 1-2 łyżki cukru
- 2-3 łyżki mleka
- 2 łyżki śmietany
Składniki zagotować i ciepłą masę wylewać na sernik :)
SMACZNEGO !