Maślane.

Wykonanie

W książce napisali,że są to ciasteczka maślane. Po części mają racje, ale mi bardziej pasują do biszkopcików. Takich delikatnych i mięciutkich, ale gdy tak troszkę dłużej się ich smakuje wtedy można wyczuć,że faktycznie są one maślane. A może tak mi się tylko wydaje?
Składniki:
1 szklanka mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kostki miękkiego masła
1/3 szklanki cukru
2 jajka
Przygotowanie:
Masło rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do wystygnięcia.
Do schłodzonego masła dodajemy jajko, cukier i miksujemy przez chwilę. Następnie stopniowo wsypujemy suche składniki i mieszamy do połączenia.
Wykładamy na blachę i pieczemy w 170 stopniach przez 35-40 min. Trzeba uważać aby się nie przypaliły!
Smacznego! :)