Muffinki owsiane z bakaliami.

Wykonanie

Składniki /6 sztuk/
100g jogurtu naturalnego
1/3 szklanki oleju
90g mąki
60g płatków owsianych
2 łyżeczki sodki
1 łyżeczka cynamonu
1 jajko
40g suszonej żurawiny
40g suszonych i pokrojonych w kostkę moreli
Przygotowanie:
Suche składniki łączymy ze sobą. Tak samo robimy z mokrymi, a następnie do masy jajecznej dodajemy produkty mączne i łączymy.
Na koniec dodajemy suszone owoce i ponownie mieszamy.
Masę nakładamy do papilotek i całość pieczemy w 180 stopniach około 25 min.
Podajemy oprószone cukrem pudrem, przełożone miodem/dżemem lub bez dodatków.
Smacznego :)