ßßß Cookit - przepis na Rozgrzewający napój imbirowy na zimę

Rozgrzewający napój imbirowy na zimę

nazwa

Wykonanie

O pomocnych właściwościach imbiru w postaci herbaty miałam okazję się przekonać, kiedy kilka lat temu cierpiałam na przeziębienia co najmniej raz w miesiącu. Z pomocą przyszła mi owa mikstura, która potrafiła zapobiegać rozwojowi pierwszych symptomów. Piłam ją niechętnie, ale coraz częściej, gdyż jej właściwości naprawdę pomagały. Od tamtego czasu zmieniło się sporo, więc i herbata poszła w zapomnienie. Ostatnio przyszła mi na myśl razem z wielkim mrozem i potrzebą na natychmiastowe rozgrzanie. Okazuje się, że wystarczy kilka składników, by samodzielnie przyrządzić ją w domu. Doskonale rozgrzewa, a oprócz tego ma właściwości przeciwwymiotne, poprawia krążenie krwi, działa odkażająco, odświeża oddech. Niektóre źródła podają, iż imbir wspomaga odchudzanie, a oprócz tego jest świetnym afrodyzjakiem*. Warto zatem pokusić się o taką miksturę, szczególnie teraz - przed Walentynkami ;). Źródło przepisu: Kotlet.tv .
Składniki:
- 2 jabłka,
- świeży imbir (kawałek ok. 4-5 cm),
- 2 kory cynamonowe,
- sok z 1 cytryny,
- miód.
Jabłka obieramy, pozbywamy się gniazd, kroimy na 4 części, wrzucamy do garnka. Dodajemy kory cynamonowe oraz imbir (obrany, pokrojony na mniejsze kawałki). Zalewamy wodą (w średnim garnku), gotujemy do miękkości jabłek. Po ugotowaniu czekamy aż trochę ostygnie, a następnie dodajemy sok z 1 cytryny, rozlewamy do szklanek. Słodzimy miodem dopiero w szklankach - ok. 1/2 łyżeczki na 300 ml. Napój można przechowywać przez kilka dni, za każdym razem należy podgrzać i słodzić miodem dopiero po rozlaniu do szklanek. Następnego dnia jest mocniejszy, smaczniejszy, ma ładniejszy kolor i znacznie szybciej rozgrzewa. Smacznego!
* źródła informacji: Poradnik Zdrowie oraz Wirtualna Polska .
Źródło:http://dzikowiec-od-kuchni.blogspot.com/2014/02/rozgrzewajacy-napoj-imbirowy-na-zime.html