Jakiś czas temu spróbowaliśmy agua fresca z mango . Posmakowało nam, więc eksperymentujemy dalej. Dziś przepis na "meksykańska świeża woda" ;) z truskawkami. Świetnie orzeźwia w taki dzień jak dziś :)Składniki:pół litra truskaweksok z całej limonki6 dużych liści mięty (u nas mięta cytrynowa o bardzo dużych podłużnych liściach)woda mineralnałyżka cukru trzcinowego (albo mniej, jeżeli mango jest słodkie).Truskawki umyć, usunąć szypułki i umieścić w blenderze wraz z sokiem z limonki i miętą i cukrem. Następnie miksować na najwyższych obrotach, do uzyskania gładkiej masy. Zalać wodą mineralną i wymieszać. Ilość wody i cukru zależy od tego, jak gęsty i słodki napój nam odpowiada. Przelać do szklanek z lodem i udekorować mięta.Salud!
