Obiad, który '''sam się robi'' :)

Wykonanie

czyli pieczona karkówka w zupie cebulowej...
Składniki:
plastry karkówki
2 x francuska zupa cebulowa w proszku Knorr( 2 opakowania na 4 kotlety)
200 ml śmietany 18 %
sól, pieprz, chili lub papryka ostra
+ ziemniaki, kluski śląskie.... ( co kto lubi)
Przygotowanie :
Kotlety myję, osuszam, lekko ugniatam dłonią. Solę, pieprzę i przyprawiam chili.
Obsmażam na rozgrzanym oleju.
Piekarnik nagrzewam do 180 stopni.
Obsmażone kotlety obtaczam w zupie cebulowej i układam ja na blaszce wyłożonej folią aluminiową.
Gdy kotlety ułożone, polewam je tym co zostało na patelni po smażeniu.
Nakrywam folią aluminiową i wstawiam na godzinę do piekarnika.
Po godzinie zdejmuję folię, na kotlety kładę duży kleks ze śmietany i wstawiam na kolejne 5-10 minut, jeżeli nie lubi zapieczonej śmietany to 5 minut wystarczy.
Podałam z kluskami śląskimi ale bardzo dobrze smakują z pieczonymi lub ugotowanymi ziemniakami.
Smacznego :)