2składniki: niebińska pianka

Wykonanie

mój ślubny jest fanem wszelkiego rodzaju serników na zimno, pianek, mleczek, bitej śmietany i tego wszystkiego co ma galaretkę :) i masę, najlepiej słodką, puszysta. gdy po powrocie do domu zobaczył stygnąca galaretkę, oczka mu się zaświeciły i z uśmiechem powiedział , że szykuje się pychota :)
postanowiłam bazując na wcześniejszym przepisie na sernik pasiak zrobić coś równie pysznego z narzuconą odgórnie ograniczona ilością składników(klik).
zapraszam serdecznie na niebiańska piankę
składniki ( u mnie na 6 pianek) :
szklanka kremówki
2 galaretki w ulubionym smaku ( u mnie niebieska-wieloowocowa i czerwona malinowa)
galaretki rozpuścić osobno, każdą w szklance wrzątku. zostawić do wystudzenia. jedna galaretkę przelać do płaskiego naczynia i wstawić do lodówki do stężenia, następnie przełożyć na deskę i pokroić w kostkę. druga galaretkę lekko ubić mikserem ( tak aby złapała trochę powietrza), następnie dodać kremówkę i ubić na puszysta masę. na spód foremek muffinowych włożyć kilka kostek galaretki, resztę kostek wymieszać delikatnie z pianka i wypełnić foremki. wstawić do lodówki do stężenia.
jeśli , ktoś w trakcie ubijania pianki stwierdzi, że jest za mało słodka można dosypać cukru pudru.
galaretkową kostkę można też całą wymieszać z pianka i tak zostawić do stężenia.
przed podaniem foremki na kilka sekund włożyć do gorącej wody , będzie łatwiej wyjąc pianki.