Czosnkowe pomidory - aromatyczna przystawka

Wykonanie

- pomidory
- czosnek
- sól i pieprz
W pomidorach wykrajamy otwory w kształcie stożka. Powinny się kończyć mniej więcej w połowie pomidora. Do każdego otworu wkładamy zmiażdżony czosnek, solimy i pieprzymy. Wstawiamy warzywa dziurkami do gory, do emaliowanego garnka na 12 godzin. Po tym czasie garnek na kolejne 24 godziny przenosimy do lodówki.
Smacznego!