zmysłowy deser bananowo cytrynowy na Walentynki

Wykonanie

Z NUTĄ WANILII
Czy Ktoś z Was pamięta, jak ponad trzy lata temu brałam udział w Zimowym Smakowisku i tworzyłam menu afrodyzjakowe? :) A no stworzyłam idealne menu. Skomponowane dokładnie i podkreślało swoje smaki. I ten deser miał być jego zwieńczeniem. I dokonało się. W końcu odkryłam karty i dziś dopełniam przepisów na blogu. Delikatny, zmysłowy, pięknie podany. Idealny, bo tworzy się go niecałe 15 minut. Dziś prezentuję go w całej okazałości jednocześnie poniżej podając Wam linki do dwóch pozostałych części menu. W nowej odsłonie zdjęciowej :) Zapraszam.
Składniki na 6 deserków:
3 cytryny
250 ml śmietanki 30% (uwaga: nie UHT)
3 banany
1 ½ łyżki cukru z prawdziwą wanilią
Cytryny sparzyć, przepołowić wzdłuż. Z jednej wycisnąć sok, a wszystkie wydrążyć, nie uszkadzając skórek. 2 banany obrać, wrzucić do miski i utrzeć z cukrem. Dodać soku z cytryny i wymieszać. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Wlać powoli masę cytrynowo- bananową i delikatnie ubić, aby się połączyła dokładnie ze śmietaną. Nakładać mus do połówek cytryn z górką. Schłodzić w lodówce - minimum 1 godzinę. Przed podaniem udekorować plasterkami banana i ewentualnie startą skórką cytrynową.
Deser podajemy po przystawce i daniu głównym :)