sos z maślaków

Wykonanie

Nie wiem jak Wy, ale ja uważam, że najprostsze rozwiązania są najlepsze. Podobnie jest w kuchni, lubię potrawy proste i nieprzekombinowane. taki właśnie jest ten sos
potrzebne składniki:
0,5-1kg maślaków,
2 łyżki masła,
1 cebula
200ml śmietany,
sól i biały pieprz
Oczyszczone maślaki dusimy na masełku do miękkości i całkowitego odparowania wody (ja je solę od razu po wrzuceniu na patelnię).
Dodajemy drobno posiekaną cebulkę, chwilę razem smażymy następnie dodajemy śmietanę, doprawiamy pieprzem i ewentualnie solą, dusimy do momentu aż sos zgęstnieje.