Piernik świąteczny Magdy Gessler

Wykonanie

Jak już sama nazwa mówi przepis pochodzi od Magdy Gessler. Jest prosty w wykonaniu i również smaczny, polecam :-)
A tak przy okazji życzę Wam wszystkiego dobrego w Nowym Roku :-)
Składniki:
6 jajek
2 szkl. mąki
1 szkl. cukru
1 szkl. miodu
1 szkl. słodkiej śmietany
1/2 kostki margaryny
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
przyprawa do piernika
Wykonanie:
Roztopić margarynę z cukrem, miodem i przyprawą do piernika. Następnie wlać śmietanę i zagotować. Gdy masa wystygnie dodać żółtka, mąkę, sodę, a na końcu piane z ubitych białek. Piec około 1 godz. w temp. 160 st. C do tzw. "suchego patyczka".
Smacznego :-)