Wykonanie
Dobre
banany ze sprawdzonego źródła, choć nie zachwycają ceną i często szybko brązowieją, to jednak charakteryzują się bogactwem wartości odżywczych. Eko
banan to inwestycja, która się opłaca, gdyż
owoce nie są sztucznie nawożone oraz nie zawierają chemicznych dodatków. Zawierają za to
między innymi potas, witaminę C i błonnik, dają uczucie sytości i dostarczają energii. Na bazie
banana mogą powstać pyszne koktajle, placki, desery i ciasta. Dziś proponuję Wam lekki deser, którym z pewnością nasycicie się aż do kolacji.
Galaretkę w tym deserze możecie przygotować na trzy sposoby:1. W gorącej esencji
herbaty owocowej rozmieszać
żelatynę i osłodzić
stewią lub
ksylitolem2. W gorącej esencji
herbaty owocowej rozmieszać agar-agar i osłodzić
stewią lub
ksylitolem3. Kupić gotową
galaretkę i dodać
stewię lub
ksylitolBANANOWY DESER Z
GALARETKĄSkładniki na 5 porcji5
herbat owocowych (u mnie
malina)3 płaskie łyżeczki
żelatynyŁyżka
ksylitolu do posłodzenia
galaretki (może być kopiasta)2 duże
banany200g
jogurtu naturalnegoSzczypta sproszkowanej
waniliiKilka kropel
stewii (do masy bananowej)
PrzygotowanieBierzemy jedną małą córeczkę i wlewamy jej 400ml wrzątku do garnuszka. Polecamy wrzucić do wrzątku
torebki z
herbatą i przykryć pokrywką. W tym czasie córeczka myje
banany a my przekładamy do wysokiego naczynia
jogurt,
wanilię, słodzimy
stewią i kroimy umytego i obranego
banana. Następnie blenderujemy na jednolitą masę i pytamy córeczkę czy pyszne. Do esencji
herbaty wsypujemy
żelatynę, a córeczka
miesza.
Galaretka wypełniamy 5 pucharków i wstawiamy do lodówki aby stężała. Po godzinie przekładamy na wierzch każdego pucharka masę
bananową, a córeczka ozdabia posypując
cukrową posypką i
daktylami. Wszystko oczywiście należy zjeść w towarzystwie córeczki, absolutnie nie robić tego w samotności, w kuchni gdy nikt nie patrzy!
Wszystkich wyczekujących e-booka pragnę poinformować, że chwilowo rozkoszuję się wiejskim klimatem i wyślę go do Was już w najbliższy weekend! Z góry przepraszam za opóźnienie, ale grzechem by było siedzieć przy komputerze w takich okolicznościach przyrody...
SMACZNEGO SIOSTRY!