Śledzie w cytrynach

Wykonanie

wtorek, 20 Styczeń 2015, autor: blue_megi, 2 Komentarzy »
Śledzie w cytrynach
Ciekawa i prosta propozycja podania filetów śledziowych.
Składniki:
3 filety typu matias
cytryna
kilka ziaren ziela angielskiego
szalotka
3 listki laurowe
olej
Filety moczymy, jeśli są zbyt słone i kroimy na mniejsze kawałki. Cytrynę oraz obraną szalotkę kroimy w plasterki. W słoiczku lub misce układamy warstwami śledzie, plastry cytryny, plasterki szalotki i przyprawy. Dopełniamy olejem. Odstawiamy do lodówki na minimum 24 godziny.