Quiche ze śliwkami

Wykonanie

czwartek, 2 Wrzesień 2010, autor: blue_megi, Brak Komentarzy »
Składniki:
1,5 szklanki mąki
3/4 kostki margaryny
0,5 kg śliwek
0,5 szklanki mleka
1 jajko
opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki cukru
szczypta cynamonu
Z mąki, margaryny i łyżki zimnej wody zagniatamy ciasto. Schładzamy je 30 minut w lodówce.
Wylepiamy ciastem okrągłą formę formując rant. Nakłuwamy ciasto widelcem, pieczemy 15 minut w 200 stopniach.
Śliwki myjemy i usuwamy pestki. Układamy na podpieczonym spodzie.
Mleko mieszamy z jajkiem, cukrem waniliowym i szczyptą cynamonu. Zalewamy śliwki i pieczemy jeszcze około 25 minut w 180 stopniach.
Smacznego