Wykonanie
Weekend. Nadrabiamy filmowe zaległości. Idziemy biegać. Czytamy do rana, bez obaw, że zaśpimy do pracy. Zapraszamy znajomych na granie. A do planszówek najlepiej pasują lekkie przekąski - takie "na raz". Bez zbędnej zastawy, która nie
mieści się na
stole. Łososiowe
łódki z
cykorii są absolutnie proste do zrobienia i absolutnie zdrowe:)Składniki:150 g
wędzonego łososia1 nieduża
cykoria6 łyżek
serka mascarpone lub
ricottypęczek świeżego
koperku1 dojrzały
granat1
limonkaCykorię umyć, odciąć gorzką końcówkę i oddzielić listki.
Łososia drobno pokroić i wymieszać z
serkiem oraz posiekanym
koperkiem. Nakładać do liści
cykorii.
Granat przekroić na pół i wyłuskać ze środka nasiona i dodać do łódeczek.
Limonkę pokroić w cząstki. Podawać do pokropienia gotowej przystawki.Dobrego weekendu:)