ßßß Cookit - przepis na Stara kura

Stara kura

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 1
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
kura 1 sztuk
glutaminia sodu 1 łyżek deserowych
sól według uznania
sos sojowy według uznania
natka pietruszki według uznania
pieprz według uznania
przyprawy chińskie według uznania
Wykonanie:
Kurę wypłukać i osuszyć, następnie natrzeć ją - wewnątrz i z zewnątrz - solą, glutaminianem sodu, pieprzem, przyprawami! sosem sojowym. Do środka włożyć łodygi zielonej pietruszki. Od¬stawić na 24 godziny. Następnie kurę włożyć do miski, miskę natomiast do gotującej wody, przy¬kryć i gotować przez 3-4 godziny, uzupełniając wyparowaną wodę. Gdy kura jest miękka, gar¬nek odstawić i ostudzić. Następnie wyjąć kości i posiekać ją na kawałki, ułożyć na patelni i za¬lać dowolnym sosem. Podgrzać kurę i podawać bezpośrednio na patelni z chlebem, bułką, ryżem, ziemniakami lub bułką paryską.
Autor: wieslawal64
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Chińska
Potrawy z Mięsa
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/5479/Stara-kura