Kluski "rzucane" z białym serem

Wykonanie

Składniki:
ok 1 i 1/2 szklanka mąki pszennej
10 dag sera śmietankowego
1 duże jajko
ok.1/4 szklanki mleka
sól
Przygotowanie :
Do miseczki wbić jajko i dokładnie roztrzepać, wsypać szczyptę soli
Dodać ser i dokładnie wymieszać, wsypać mąkę i ponownie wyrobić ciasto
Wlać mleko i połączyć wszystkie składniki, tak by uzyskać dość elastyczną masę ciasta, którą będzie można kłaść łyżką na wrzątek
Kluski podałam z masłem, bułką tartą, posypałam cynamonem.
To proste danie, jeśli nie mamy dużo czasu to przepis na pewno się sprawdzi.
A tu przepis na kluski bez sera.
Ciemiernik kwitnie już od lutego.
Wrzośce już przyciągają owady.