ßßß
Cookit - przepis na Krewetki w mleku kokosowym z ryżem
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Krewetki w mleku kokosowym z ryżem
Składniki
Chili
Cukinia
Czosnek
Garam masala
Kapusta pekińska
Krewetki
Kurkuma
Makaron
Natka pietruszki
Olej
Pieprz
Ryż
Sól
Woda
Żeberka
Mleczko kokosowe
Czosnek askaloński
Wykonanie
2 stycznia, 2019 by Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Krewetki
polecają się na początek nowego roku.gotowany
ryż
basmati700 g mrożonych
krewetek
6
szalotek
1/2 średniego fenkułu5 ząbków
czosnku
1 mała
cukinia
200 ml
wody
500 ml
mleka kokosowego
4 liście kafiru
garam masala
kurkuma
pasta
chilli
(najlepiej słodka)
olej
do smażenia
sól
,
pieprz
Krewetki
rozmrażamy i osuszamy.
Szalotkę
kroimy w plasterki, a fenkuł i
czosnek
w drobną kostkę. Do głębokiego garnka wlewamy odrobinę
oleju
i przesmażamy na niej
szalotkę
,
czosnek
i fenkuł. Po około 5 minutach dodajemy
cukinię
pokrojoną w półksiężyce i dokładnie mieszamy. Do garnka wlewamy 200 ml
wody
i dodajemy: kafir,
garam masalę
,
kurkumę
, pastę
chilli
,
sól
i
pieprz
. Kiedy
woda
zacznie się gotować wrzucamy również
krewetki
. Całość gotujemy przez kolejne 3-5 minut. Dodajemy
mleko kokosowe
i gotujemy kolejne 3-4 minuty na wolnym ogniu.
Krewetki
podajemy z
ryżem
.
Podobne wpisyRozgrzewająca zupa dyniowa z
czosnkiem
Makaron
z
krewetkami
i
natką pietruszki
Makaron
z
kapustą pekińską
Żeberka
glazurowaneCzarny
makaron ryżowy
z warzywami w sosieUdostępnij
Źródło:
http://www.kuchniokracja.hanami.pl/index.php/krewetki-w-mleku-kokosowym-z-ryzem
Przepisy powiązane
Krem z cukinii z mlekiem kokosowym i krewetkami
Krewetki z czarnym makaronem
Ryż kokosowy z warzywami
Kurczak w sosie orzechowym
Curry dyniowe
Składniki powiązane (0)