ßßß Cookit - przepis na Gorďż˝ca czekolada

Gor�ca czekolada

nazwa

Wykonanie

Gorąca czekolada (i ciepły koc) to coś, czego organizm potrafi się domagać w zimne dni. Jeśli nie mamy możliwości rozkoszować się aktualnie ciepłem kominka w alpejskiej wiosce ;) , możemy przynajmniej przygotować sobie prawdziwą gorącą czekoladę. I - hej! - nie mówię tu o gorącym kakao. Mówię o prawdziwej, mocnej, intensywnej, gęstej, gorącej czekoladzie. Takiej, która rozgrzewa zziębnięte dłonie i przegania zimowe smutki.
2-4 porcje
500 ml mleka
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
2-4 łyżki dobrego gatunkowo, ciemnego kakao
2 łyżki cukru (do smaku)
szczypta soli
125 ml śmietany UHT 12% (tzw. "słodkiej" śmietanki do kawy, nie kwaśnej śmietany)
1/4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
W rondlu rozpuszczamy, mieszając, czekoladę w mleku wraz z kakao, cukrem i szczypta soli. Gdy czekolada się rozpuści a całość zagotuje, wlewamy śmietankę wymieszaną z mąką ziemniaczaną. Całość zagotowujemy. Podajemy na ciepło.
Kategoria:
Napoje
Autor(ka): rain1drop Czas publikacji: wtorek, 22 listopada 2016 11:33
Opcje
Poleć znajomemu wpis „Gorąca czekolada”
Polecane wpisy
Bananowe ciasto czekoladowe
Ciasta z bananami wyróżniają się przepięknym zapachem i wspaniałym, intensywnym smakiem. Są ponadto świetną metodą na zużycie bananów, które już za bardzo dojrz
Czekoladowe płatki owsiane na mleku. Czekoladowa owsianka
Płatki owsiane na mleku to smaczny, szybki i łatwy do przygotowania posiłek: od zawsze ogromnie je lubiłam. Przyszedł mi jednak do głowy pomysł, jak można je ur
Comber czekoladowy, ciasto czekoladowe, murzynek
Comber to ciasto, które było u nas w domu od zawsze, od dzieciństwa, to chyba pierwsze ciasto, jakie nauczyłam się samodzielnie robić. Aż dziwne, że nie ma go d
Czekoladowe ciasto z gruszką
Jeżeli ktoś by nie miał pomysłu na ciasto na weekend to serdecznie polecam to czekoladowe z gruszką :) Lista zakupów na formę 30 cm x 15 cm: 2 tabliczki czekola
Piernik Ewy Wachowicz
Rok rocznie powtarza się ten sam scenariusz. Przygotowuję na Boże Narodzenie piernik staropolski, dojrzewający ( TU jest ten przepis), a rodzinka, uwiedziona z
Trackback
Źródło:http://passionfruit.blox.pl/2016/11/Goraca-czekolada.html