Wykonanie
Wczoraj byliśmy w chińskiej, niepozornie wyglądającej knajpce Mai-Lan we Wrocławiu przy ul. Hallera, niedaleko Carrefoura. Polecił mi ją kolega. Postanowiliśmy się wybrać bo kilka
razy już słyszałam o świetnym azjatyckim jedzeniu, serwowanym w niezbyt zachęcających do spożywania czegokolwiek budach.Mai Lan to buda podmurowana, nie ma tam za dużo miejsca i dość mocno unosi się tam woń smażonego
oleju. Miałam też wrażenie, że główną klientelę stanowią tam mężczyźni. Jak dostałam jedzenie to już wiedziałam dlaczego :) Porcje są naprawdę duże i trzeba być baaardzo głodnym żeby zmieścić danie główne z przystawką. W każdym razie to, co zamówiliśmy nas nie rozczarowało. Na przystawkę wzięliśmy
mięsne sajgonki:
Sajgonki są smażone w głębokim tłuszczu, ale są naprawdę smaczne i chrupiące. Prawdę mówiąc można się nimi już najeść. Gdybyśmy wiedzieli wcześniej jakie porcje tutaj serwują być może nie zdecydowalibyśmy się na sajgonki, ale co tam, raz się żyje :) Na drugie, ja zamówiłam
wieprzowinę po tajsku, a mój chłopak
wieprzowinę z
grzybami i
bambusem:
Wieprzowina po tajsku
Wieprzowina z
grzybami i
bambusem
Powiem tak – super.
Mięsko cieniutko pokrojone, w potrawie dużo różnych warzyw, odpowiednio przyprawione (trochę po europejsku, tzn. nie aż ta ostro), i co ważne danie nie pływa w syntetycznym sosie (miałam okazję jadać takowo w niektórych miejscach), tylko przesiąknięte jest naturalnym smakiem składników. Jeśli ktoś lubi azjatycką, aromatyczną i pikantną kuchnię to jest to miejsce dla niego. Poza dużymi walorami smakowymi, porcje dań są naprawdę olbrzymie, a cena naprawdę niska. Restauracja oferuje dowóz swoich posiłków, dlatego jeśli komuś nie odpowiada dość duszna atmosfera lokalu, może zamówić sobie ‚chińczyka’ do domu. Pewnie się jeszcze tam wybiorę i zaktualizuję bloga o kilka nowych potraw bo trzeba przyznać, że jest z czego wybierać. Poza daniami chińskimi, są też potrawy tajskie i wietnamskie. Jest dość spory wybór zup, są też dania wegetariańskie. Dla każdego coś dobrego, a do tego w rozsądnej cenie. Krótko mówiąc – polecam :)
