Pasja tworzenia: makaron z twarogiem, mango i granatem

Wykonanie

Dzisiaj zaproponuje bardzo prosty, szybki obiadek
Ale nie do końca banalnie.
Na słodko :)
Składniki:
~2 szkl suchego makaronu z mąki durum,
~pół mango,
~mały jogurt naturalny,
~połowę pestek z owocu granatu,
~100g twarogu półtłustego,
~2 łyżeczki cukru wanilinowego,
~ew. łyżka miodu,
~łyżeczka soli.
Wykonanie:
Do wrzącej wody dodać łyżeczkę soli, następnie w niej ugotować makaron. Normalnie wybrałabym makaron razowy, jednak ze względu, że jest on twardszy a całe danie delikatne, lepszy będzie makaron pszeniczny.
Jogurt z mango blendujemy, dodajemy ziarna granatu i cukier, jeżeli potrzeba więcej słodyczy należy dodać miodku.
Makaron odcedzamy, wykładamy na telerz, kruszymy na niego twaróg i polewamy jogurtem owocowym :)
Do jogurtu można dodać wszystkie ulubione owoce,
praktycznie wszystkie dadzą radę :)
Szybkie, smaczne i przyjemne :) :)