wątróbka z papryką i pieczarkami

Wykonanie

szybkie, tanie i całkiem smaczne :)
40 dag wątróbki drobiowej
1 strąk zielonej papryki
1 strąk czerwonej papryki
sos sojowy
5 pieczarek
pieprz, sól
Wątróbkę oczyścić, umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze cząstki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić wątróbkę razem z pokrojonymi pieczarkami i papryką pokrojona w paski, smażyć na średnim ogniu przez 10 minut, następnie dodać sól, pieprz i sos sojowy, wymieszać. Podawać np z pieczywem i ulubiona surówką.