ßßß Cookit - przepis na SMACZNEGO SIOSTRY!

SMACZNEGO SIOSTRY!

nazwa

Wykonanie

Składniki
6 pałek z kurczaka (podudzia)
3 jajka
1 łyżeczka koperku
1/8 łyżeczki białego pieprzu
1/3 łyżeczki soli
2-4 łyżki oliwy z oliwek
właściwie przyprawić powinno się według uznania
Przygotowanie
Pałki obrać z mięsa, usunąć skórę, chrząstki i kostki. Mięso zmielić. Do mięsa dodać resztę składników i wymieszać na jednolitą masę. Ja mięso wzięłam z zupy więc zmieliłam też dodatkowo kawałek pora;)
Smażymy możliwie na jak najmniejszej ilości tłuszczu. Udało mi się użyć 4 łyżki oliwy a wyszło mi 7 kotletów.
Moja córka je zupy w zasadzie codziennie ale kurczak zostawał dla mnie. Jest to jeden z pomysłów na zjedzenie go :) W smaku bardzo fajne - chyba dzięki temu porowi nie były suche.
Koperkowe, świeże i super smakowały mi z relishem z ogórków .
Źródło:http://dietetyczniesiostro.blogspot.com/2012/01/czy-masz-czasem-dosc-gotowanego.html