ßßß Cookit - przepis na Tradycyjny Irish stew

Tradycyjny Irish stew

nazwa

Wykonanie

« Powrót  
Opis:
Potrawa irlandzka.
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 150 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
łopatka jagnięca 1 kilogramów
kapusta biała 1 kilogramów
ziemniaki 500 gramów
por 1 sztuk
cebula 2 sztuk
marchewka 2 sztuk
czosnek 2 ząbki
liść laurowy 1 sztuk
bulion mięsny 1 litrów
kminek według uznania
natka pietruszki 1 pęczek
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Umyte, osuszone mięso pokroić w kostkę, a oczyszczona kapustę poszatkować. Oczyszczone ziemniaki, por oraz marchewki pokroić w plastry, a cebulę i czosnek posiekać.
Do garnka włożyć warstwę kapusty, mięsa, cebuli oraz czosnku i przyprawić solą, pieprzem oraz kminkiem. Przykryć ziemniakami, porem i marchewka. Warstwy powtarzać, a zakończyć warzywami. Włożyć listek laurowy oraz natkę i wlać bulion. Piec 90 minut pod przykryciem w 170 stopniach. Wyjąć listek oraz natkę i zapiekać jeszcze 30 minut bez przykrycia.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Potrawy z Mięsa
Zapiekanki i Pizze
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/11031/Tradycyjny-Irish-stew