Kruche rogaliki orkiszowe (bez jajek)

Wykonanie

Kolejna inspiracja z blogu mama na diecie bezmlecznej
Dokonałam oczywistej zmiany na mąkę orkiszową – znów pełnoziarnistą. Wyszły pyszne
SKŁADNIKI:
4 średnie marchewki (ok.200 gram)
2 szklanki mąki orkiszowej
3 łyżki cukru
margaryna bezmleczna
dżem jagodowy (lub inny, który dziecko toleruje)
WYKONANIE:
Zagnieść ciasto z podanych składników, w razie potrzeby podsypując mąką, żeby nie była bardzo lepiące się.
Następnie rozwałkować ciasto na cienki placek.
Pokroić ciasto w trójkąty, nałożyć dżem.
Zwijać rogaliki, począwszy od szerszej podstawy trójkątów. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 35 minut temperaturze 180 °C.
Posypać cukrem pudrem. Smacznego!