Sałatka z kurczakiem i awokado

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 25 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
sałata rzymska 1 sztuk
cebula czerwona 1 sztuk
awokado 2 sztuk
fasola czerwona konserwowa 1 puszka
żółtko ugotowane 1 sztuk
sok z cytryny 4 łyżek stołowych
parmezan 2 łyżek stołowych
oliwa 6 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznania
filet z piersi kurczaka 2 sztuk
kminek mielony 1 łyżek deserowych
papryka mielona 1 łyżek deserowych
olej 2 łyżek stołowych
pomidorki cherry 250 gramów
pieprz Cayenne 1 szczypta
Wykonanie:
Oczyszczoną cebulę posiekać. Listki sałaty umyć i osuszyć. Obrane awokado pokroić na plastry. Fasolkę odcedzić. Składniki wymieszać.
Ugotowane żółtko rozetrzeć z sokiem z cytryny, startym parmezanem oraz oliwą, doprawić sola i pieprzem. Polać sałatkę i odstawić.
Mięso kurczaka pokroić na kawałki. Wymieszać kminek z papryką oraz pieprzem cayenne, dodać olej. W tym sosie zanurzyć kawałki kurczaka i usmażyć (bez tłuszczu na patelni). Dodać umyte pomidorki, można je pokroić na połówki i smażyć jeszcze minutę. Ciepłe mięso i pomidory przełożyć na przygotowana wcześniej sałatę i podawać ciepłe.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Mięsa
Potrawy z serem
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: