Kurczak w sosie serowym

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
cebula 1 sztuk
kapusta włoska 400 gramów
piersi kurczaka 500 gramów
szczypiorek 1 pęczek
papryka czerwona 1 sztuk
papryka żółta 1 sztuk
masło 3 łyżek stołowych
ser gorgonzola 100 gramów
parmezan 50 gramów
śmietana 1 szklanek
oliwa 2 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Oczyszczoną cebulę posiekać, a kapustę poszatkować. Mięso pokroić w paski. Oczyszczony, osaczony szczypiorek posiekać. Oczyszczona paprykę pokroić w drobna kostkę.
Mięso podsmażyć na rozgrzanej oliwie. Zdjąć z patelni, oprószyć sola oraz pieprzem i trzymać w cieple. A na patelni stopić masło i zeszklić na nim cebulę. Dodać kapustę, wymieszać, przykryć i dusić 15 minut.
Pokruszona gorgonzolę wymieszać z startym parmezanem i śmietaną. Wlać na patelnie, mieszając, podgrzewać, a z ser się roztopi. Dodać paprykę oraz mięso, doprawić do smaku i dusić jeszcze 10 minut. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Mięsa
Potrawy z serem
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: