Sałatka z makaronem orzo i kurczakiem

Wykonanie

(ten przepis nie został jeszcze oceniony)
Sałatka z makaronem orzo czyli potocznie mówiąc sałatka z makaronem w kształcie ryżu, jest idealna na przyjęcie rodzinne czy grilla. Swoim wyglądem i smakiem zachwyci wszystkich. Uwielbiam sałatkę posypaną dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu i natką pietruszki. Pamiętajcie, aby majonez dodać dopiero przed podaniem, by nie wchłonął się w makaron 🙂 Jeśli lubicie łatwe sałatki, sałatka z makaronem orzo z kurczakiem na pewno jest dla Was. Zapewniam, że po wypróbowaniu przepisu będziecie do niego wracać. Spróbujcie, smacznego!
Zobaczcie przepisy na inne sałatki:
Sałatka z kalafiorem
Sałatka ze szpinakiem, gorgonzolą i granatem
Sałatka z pieczoną marchewką, granatem i serem feta
Sałatka z pieczarkami marynowanymi
Porcji: 8-10 Czas gotowania: 30 minut
Składniki
250 g makaronu orzo
2 piersi z kurczaka
łyżeczka słodkiej papryki
łyżeczka kurkumy
pół łyżeczki ostrej papryki
pół łyżeczki pieprzu ziołowego
pół łyżeczki soli
olej do smażenia kurczaka
papryka czerwona
puszka kukurydzy
garść natki pietruszki
2-3 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku
Przepis
1
Makaron gotujemy w osolonej wodzie około 10 minut, odstawiamy do wystygnięcia.
2
Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy do niego przyprawy: łyżeczkę słodkiej papryki, łyżeczkę kurkumy, pół łyżeczki ostrej papryki, pół łyżeczki pieprzu ziołowego, pół łyżeczki soli. Mieszamy dokładnie, aby kurczak pokrył się przyprawami. Smażymy na odrobinie oleju do zrumienienia i odstawiamy do wystygnięcia.
3
Paprykę kroimy w drobną kostkę, kukurydzę odcedzamy z zalewy. Natkę drobno siekamy.
4
Powyższe składniki łączymy ze sobą i mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na końcu dodajemy majonez i dokładnie mieszamy.