Wykonanie
18:48
Na ciasto:pół kilograma
mąki pszennej5 kopiastych łyżek
mąki ziemniaczanej1/3 szklanki
cukru pudru1/2-2/3 szklanki
oleju2 płaskie łyżeczki
sodyCiasto wyrobić. Przy ściśnięciu powinno lekko sklejać się w grudę i łatwo kruszyć. Dzielimy ciasto na 3 części. Dwie wykruszamy na spód i bez ugniatania wylewamy na wierzch prażone
jabłka (około 2 szklanek - kwaśne
jabłka zetrzeć na dużych oczkach, podgrzewać do uzyskania gęstej masy, opcjonalnie dodajemy trochę
cukru po smażeniu). Posypujemy resztą kruszonki. Piekłem około godziny w 180 stopniach (góra i dół).
Podziel się tym postem!Może Cię zainteresuje:
