Najłatwiejszy mazurek z kajmakiem i czekoladą / Easy dulce de lece and chocolate tart

Składniki

Wykonanie

Share the post "Najłatwiejszy mazurek z kajmakiem i czekoladą / Easy dulce de lece and chocolate tart"
Święta już tuż, tuż, dlatego proponuję przepis dla osób, które nie przepadają za pieczeniem a chcą ugościć gości wypiekiem własnej roboty. Przedstawiam więc mazurek na kruchym spodzie z grubą warstwą kajmaku, czekoladą i dekoracją z migdałów. Jeżeli nie uda Wam się kupić kajmaku, wystarczy przed 2 godziny gotować we wrzącej wodzie puszkę ze słodzonym mlekiem skondensowanym. Ciasto jest pyszne, a równocześnie bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Polecam!
Scroll down for recipe in English

(12 porcji, blaszka 40x25cm)
Składniki:
podpieczony kruchy spód na tarty słodkie z tego przepisu, lub gotowy ze sklepu
400 g puszka kajmaku
1/2 szklanki śmietanki 36%
120 g posiekanej czekolady o zawartości kakao minimum 70%
migdały w płatkach do dekoracji
Przygotowanie:
Na podpieczony i ostudzony spód wyłóż kajmak. Jeżeli jest zbyt gęsty podgrzej puszkę w gotującej się na małym ogniu wodzie przez około 20 minut.
Wymieszaj czekoladę ze śmietanką i podgrzej przez 30 s w mikrofalówce. Energicznie wymieszaj i wyłóż równomierną warstwą na kajmak.
Udekoruj migdałami i odstaw w chłodne miejsce na kilka godzin.
Smacznego!

English version
Easy dulce de lece and chocolate tart
(12 servings, 40x25cm baking pan)
Ingredients:
pre cooked shortcrust pastry from this recipe or store bought
400 g tin of dulce de leche
1/2 cup of double cream
120 g of chocolate, chopped
almond flakes for decoration
Przygotowanie:
Spread dulce de lece on cooled shortcust pastry. If it is too thick, heat up a can in boiling water over low heat for about 20 minutes.
Mix chocolate with cream and heat for 30 seconds in the microwave. Stir vigorously and spread over dulce de lece.
Sprinkle with almonds and set aside in a cool place for several hours.
Enjoy!