ßßß Cookit - przepis na Bagietki z oscypkiem na śniadanie

Bagietki z oscypkiem na śniadanie

nazwa

Wykonanie

Propozycja na pyszne, weekendowe i rodzinne śniadanie. Jako, że w tygodniu śniadanie jemy wręcz w biegu i najczęściej jest to owsianka lub granola to w wolne dni przygotowuje coś innego, coś co pozwoli nam usiąść razem przy stole w spokoju i zjeść rodzinny posiłek. Oscypka dostaje raz na jakiś czas od znajomego, a że mam w góry bardzo daleko to korzystam.
Uwielbiam oscypka, robię go na różne sposoby, najbardziej lubimy takiego smażonego na patelni z żurawinką. Ale postanowiłam spróbować podać go z musem jabłkowym i to był świetny pomysł, bo smakował super. Koniecznie spróbujcie tego smaku.
Zapraszam :-)
Składniki:
- bagietka
- małe oscypki
- rukola
- mus jabłkowy
- masło do posmarowania bagietki
- łyżka oleju
Wykonanie:
Bagietki kroimy na pół i smarujemy masłem. Układamy na nią rukolę. Oscypki kroimy na pół wzdłuż i podsmażamy na patelni z łyżką oleju. Układamy kawałki oscypka na bagietki i smarujemy musem jabłkowym - jak nie macie musu to wrzućcie do garnka kilka jabłek, dodajcie odrobinę cukru i gotujcie, aż jabłka się rozpadną, możecie dodać cynamon.
Źródło:http://www.kulinarnamaniusia.pl/2016/03/bagietki-z-oscypkiem-na-sniadanie.html