Wykonanie
banana vegan pancakes with maple
syrup
Nie ma to jak klasyka, prawda? Zwłaszcza, jeśli
mowa o tej lekkiej i zdrowej. To moje ulubione
owocowe pancakes. Ulubione, choć gdy nadejdzie lato i świeże
jagody, zapewne
będę musiała kwestię zwycięzcy jeszcze rozważyć...
/1 porcja/- 1/2 szklanki
mąki żytniej- 1/2 szklanki
mleka sojowego*- 1 pokrojony w plasterki
banan- 1/2 łyżeczki
proszku do pieczenia- szczypta
sody oczyszczonej- 1 łyżeczka
syropu z agawyWszystkie składniki poza
bananem łączymy na gładką masę. Na rozgrzaną patelnię nakładamy łyżką placuszki, a na nie plasterki
banana. Smażymy z obu stron do zarumienienia.*w wersji niewegańskiej można spokojnie użyć zwykłego
mleka
