ßßß Cookit - przepis na Anyż

Anyż

nazwa

Składniki

Wykonanie

Ugotuj.to > Przepisy kulinarne > ABC gotowania > Słownik pojęć
Anyż
redPor
27 . 04.2011 , aktualizacja: 04 . 09.2015 11:38
A A A
Anyż (Fot. Shutterstock)
Anyż (zwany inaczej anyżkiem) ma charakterystyczny lukrecjowy zapach, a ostrością przypomina koper. Anyżek wykorzystywany jest w cukiernictwie (na przykład do produkcji słodyczy) i do wyrobu nalewek, w tym znanego greckiego Ouzo.
Sorbet anyżkowy dla dorosłych
Źródło:http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/1,88511,282742,Anyz.html