Wykonanie
Essaouira (As-Sawira) to spokojny, przyjazny nadmorski kurort na południowym wybrzeżu Maroka Atlantyckiego. Jest niezwykle tania, bezpieczna i egzotyczna. Jest jednym z najbardziej spokojnych, kurortów w Maroku. Szczególnie popularna wśród niezależnych podróżników, pozostaje w dużej mierze nieodkryta przez większość turystów. Idealne miejsce na nadmorski odpoczynek, gdzie temperatury nie opadają poniżej 22°C nawet w styczniu. Życie tutaj toczy się wolniej niż w innych większych miastach Maroka. Zostawiając chaotyczny Marrakesz, często wielu podróżnych zatrzymuje się na dłuższy czas w Essaouira, rozkoszując się spokojem.Została odkryta w latach sześćdziesiątych przez bogatych hipisów europejskich. Muzycy tacy jak Mick Jagger, Jimie Hendrix czy
Maria Callas spędzali tutaj swój czas zanurzając się w lokalnym rytmie.
Mówi się, że sam Jimi Hendrix spędził tu kilka dni w 1969 roku, a ruiny zamku były dla niego inspiracją, która doprowadziła do powstania piosenki „Castels in the Sand”.Miasto ma również fascynującą historię i piękną średniowieczną architekturę, która została sfilmowana w wielokrotnie nagradzanym filmie Otello Orsona Wellesa.Dziś Essaouira należy do jednych z najpiękniejszych miast w Maroku przyciągajac wielu turystów każdego roku. Leży 181 km od Marrakeszu.Ale co sprawia, że to miasto jest tak magnetyczne?Postawiając nogę w tym
mieście zostałam zafascynowana. Jak nie zakochać się w jej białych domach o charakterystycznych turkusowych drzwiach i okiennicach oraz masywnych murach w kolorze ochry.Miasteczko ma wiele do zaoferowania, oto najlepsze rzeczy, które warto zobaczyć w Essaouira.1 - MedinaMedina jest dość mała, ale bardzo ładna. Leży wewnątrz
murów, zaprojektowanych w XVIII wieku przez francuskiego architekta sułtana
Sidi Mohammeda, otoczona białymi ścianami i oceanem Atlantyckim. Została wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO w 2001 roku.Można znaleźć tutaj wiele sklepów rzemieślniczych, małe restauracje serwujące dania kuchni lokalnej, luksusowe butiki i duzo sklepików z kosmetykami naturalnymi.Souk jest wyjątkowo uroczy i łatwy w nawigacji, ulga dla tych, którzy zgubili się w krętych uliczkach Marrakeszu. Stąd nazwa Es - Saouira - oznacza to pięknie zaprojektowane.W Medinie można znaleźć galerie sztuki, warsztaty drewna, dywany i srebrną biżuterie. Kunszt drewna jest typowy dla tego obszaru, wiele sklepów sprzedaje produkty z drewna. Znajdują się tutaj wspaniałe przykłady intarsji rzemieślniczej. Intarsje stworzone w Essaouira są jednym z najlepszych przykładów rzemiosła w Maroku, więc jest to dobre miejsce, by je kupić. Typowym dla tego obszaru jest też produkcja
oleju arganowego. Drzewa arganowe rosną tylko w tym rejonie, na południe od Essaouira. Znajdziecie tutaj oryginalny
olej arganowy.2 -
Port w Essaouira
Port w Essaouira wydaje się, że pozostały niezmieniony w czasie: łodzie,
rybacy podczas pracy, zapach świeżych ryb, mew. Małe rybackie łodzie malowane na
granatowy kolor. Większe statki rybackie są zacumowane do
portu na remont.
Ryby mozna kupić prosto z morza lub zjeść je z grilla przy stołach na doku. Spektakl gwarantowany dla oczu, a nawet dla kubków
smakowych. Nadmorska
droga jest pelna straganów z grillowanymi
rybami za 100 dirham (10
euro), oferują one najlepsze świeże
ryby. Sama drewniana restauracja w porcie słynie z dań
rybnych, jak i restauracja de la Plage z
widokiem na morze i długim tarasie Essaouira beach. Restauracja de la Plage jest nadal jednym z najlepszych miejsc na obiad w Essaouira. Inne bardzo polecane restauracje m.in. , Les Alizés, Ferdaous i El Minzah.3 - Obronne baszty
