Czekoladowe ciasto gryczane

Wykonanie

Nowy Rok 2016... Zastanawiałam się, czym go rozpocząć... Wybór padł na ciasto. Ciasto zdrowe, bo z mąki gryczanej. Ciasto słodkie, choć bez cukru.
Chciałabym Wam życzyć, by kolejny rok minął Wam właśnie w zdrowej słodyczy :) By wszystkiego było w nim w sam raz. Byście byli zdrowi i aby szczęście Was nie opuszczało.
Składniki:
2 szkl. mąki gryczanej
1/2 szkl. ksylitolu
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 łyżek oleju
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 szkl. napoju ryżowego lub mleka
2 jabłka
Sposób przygotowania:
Wymieszaj wszystkie suche składniki w jednym naczyniu, a w drugim mokre. Wlej mokre do suchych i dokładnie wymieszaj. Dodaj pokrojone w kostkę jabłko.
Powstałą masę przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki i wstaw do nagrzanego do 180 st. piekarnika na 50 minut.