Kruchy placek z marcepanem i morelami

Wykonanie

Kiedy tylko zobaczyłam ten przepis, wiedziałam, że ciasto będzie pyszne. Kruche ciasto, morele, no i przede wszystkim marcepan – nie mogło się nie udać!
Składniki
120g masła
120g cukru
240g mąki
2 żółtka
800g moreli
100g marcepanu
Nie udało mi się dostać marcepanu w innej formie niż czekoladowe batoniki – obrałam je więc z czekolady obieraczką do ziemniaków.
Przygotowanie
Wypestkuj morele i przekrój je na połówki.
Marcepan zetrzyj na tarce o dużych oczkach (najłatwiej to zrobić, kiedy jest schłodzony).
Nastaw piekarnik na 190 stopni.
Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia.
Z masła, cukru, mąki i żółtek zagnieć ciasto. Możesz to zrobić na blacie lub w dużej misce. Ciasto będzie przypominało okruchy – jak kruszonka.
Odłóż 3 łyżki ciasta, resztą wylep spód formy.
Wierzch ciasta posyp startym marcepanem, następnie ułóż połówki moreli, posyp wszystko resztą ciasta.
Piecz 40 minut. Upieczone ciasto zostaw w formie na 15 minut, po tym czasie wystudź na kratce.
Smacznego!
Zobacz także:
Morelove ciasto
Moja Tarta Tatin
Szarlotka z malinami