Wykonanie
.Święta, święta i po świętach. Zajączek w tym roku był troszkę zapracowany, dlatego mój prezent dostarczyła firma UNOLD. Dostałam maszynę do pieczenia
chleba oraz automat do
lodów. Moi mali pomocnicy (widoczni na zdjęciu) strasznie się tymi urządzeniami zainteresowali, tak jak i ja. Dlatego dzisiaj przetestujemy automat do
lodów model 48806(klik) firmy Unold.
Od dłuższego czasu szukałam jakiegoś ciekawego pomysłu na
lody, które
będę mogła przygotować w domu. W sklepach znajdziemy mnóstwo takich produktów, różniących się smakiem, konsystencją, kształtem itp. Niestety większość z nich zawiera dużo substancji słodzących, konserwujących, barwiących poza tym głównie są sporządzane na bazie
śmietany, którą ja zdecydowanie ograniczam w swojej diecie.Przygotowując
lody przy pomocy automatu
marki Unold, uzyskałam w pół godziny zdrowy deser pozbawiony zbędnego tłuszczu oraz dużej ilości
cukru.Wreszcie
mogę sobie pozwolić na słodki deser, którym
mogę się zajadać bez wyrzutów sumienia !
Lody, które przygotowałam w konsystencji przypominają puszysty
sorbet. Dłuższy czas chłodzenia w urządzeniu spowodowałby twardszą konsystencję
lodów, ale ze względu na to, że nie mogłam się już ich doczekać wybrałam opcję wyrabiania przez 35 minut (czas wyrabiania jaki możecie sobie ustawić oscyluje w przedziale czasowym 10-60 min).Dodając samemu składniki możecie stworzyć zdrowy, niskokaloryczny, pyszny deser bez sztucznych dodatków (barwników, substancji słodzących, tłuszczu czy konserwantów).Polecam każdemu ! ! !Automat do
lodów model 48806(klik)to niezwykle proste i ciche urządzenie, które posiada instrukcję obsługi w
języku polskim. Znajdziecie tam również mnóstwo inspiracji dotyczących przepisów na pyszne
lody,
sorbety oraz desery typu parfait.Bardzo mi się spodobał wygląd automatu (kolor srebno-czarny), który doskonale się wpasował do urządzeń znajdujacych się w mojej kuchni. Maszyna zawiera pojemnik o pojemności 1,5 litra, aczkolwiek z jednej pracy urządzenia wychodzi około 1 litr
lodów.Składniki:
Truskawki-200g
Mleko 1,5%- 300ml
Cukier brązowy/stewia/miód-2 łyżkiPrzepis:1.
Truskawki zamrożone zmiksuj na
purre.2. Zimne m
leko wlej do pojemnika, dodaj
purre truskawkowe i substancję słodzącą. Pamiętajcie by w naczyniu składniki zajmowały 1/2 wiaderka. W czasie mrożenia
lody podwajają swoją objętość !!!3. Włącz urządzenie i ustaw je na 30 minut. W czasie pracy urządzenie kliknij "zeitwahl", spowoduje to zwiększenie mrożenia
lodów o 5 minut. Po 35 minutach wyjmij
lody, włóż do pojemnika i umieść w zamrażarce lub odrazu możesz zjeść.
Lody można przechowywać w zamrażarce przez tydzień czasu !Litr
lodów dostarcza :B- 12g T-5 g W- 49 g E-278 kcal WW- 5250ml
lodów (1/4 opakowania) dostarcza :B- 3g T-1 , 3 g W- 12 , 3 g E-69 , 6 kcal WW- 1
'
