Śledzie z pomarańczami i imbirem – Boże Narodzenie 2015
Składniki
Wykonanie
Na Wigilii nie może zabraknąć dań ze śledziem . Ja w tym roku postawiłam na proste dania pachnące przyprawami i cytrusami.filety śledziowepomarańczeimbirpieprzFilety śledziowe kroimy na mniejsze kawałki. Imbir (kawałek 10 cm) kroimy w małe słupki i przesmażamy go na patelni na soku wyciśniętym z jednego pomarańcza (taka ilość imbiru starczy na 8-10 porcji śledzi). Śledzie oprószamy pieprzem i układamy na talerzu z kawałkami pomarańczy. Nakładamy imbir i całość polewamy odrobiną zredukowanego soku.
