Czekolada z malinami i dmuchanym ryżem / Chocolate bark with raspberries and puffed rice

Wykonanie

Znakomity (i bardzo łatwy) sposób, by ze zwykłej tabliczki czekolady zrobić małe, smakowite dzieło sztuki :)
Great (and very easy) way to change your chocolate into small, delicious piece of art :)
…
Składniki:
tabliczka białej czekolady (100g)
różowy barwnik spożywczy w żelu
liofilizowane maliny
dmuchany ryż
połóż tabliczkę czekolady (w całości) na wyłożoną pergaminem blaszkę i wstaw do ciepłego pieca (mój miał 150 C) na 2-3 minuty, żeby czekolada zrobiła się miękka
odrobinę barwnika rozrzedź w kropli wody, następnie przy pomocy wykałaczki zrób na czekoladzie wzorki
posyp czekoladę pokruszonymi malinami i ryżem (możesz delikatnie docisnąć łyżką, ale tak, by nie dotknąć czekolady)
wstaw do lodówki na godzinę
Smacznego! :)
…
Ingredients:
100g of white chocolate (in one piece)
pink, gel food coloring
lyophilized raspberries
puffed rice
put your chocolate on a baking tray covered with baking paper and put into warm oven (mine was 150 C) for 2-3 minutes to make chocolate soft
mix a tiny bit of food coloring with drop of water and, using tooth pick, make zigzags on the chocolate
sprinkle with crushed raspberries and rice (you can press it down a bit with a spoon, but don’t touch the chocolate)
put into the fridge for an hour
Bon appetit! :)